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輿水酒店ホームページ

2012年5月25日 (金)

笑ろうた!!

平成24525()輿水酒店 輿水誠司

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新発売の米焼酎竹炭つきです。

「笑ろうた」(わろうた)と言う銘柄です!

ラベルを見て分かるかと思いますが、

「笑」という字が、人の笑顔、手、足の絵になってます。

人生も笑顔でいきたいですね。

最近、笑ったのは何だろう?

そうそう、東京へ行った時に街を歩いていると、

若い女性が、よくある宣伝の入ったポケットティッシュを、道行く人に配っていました。

私はせこく、(とりあえず、貰っとこ!)と思い、手を出しました。

するとその女性が

「すみません、女性の方のみに配っているので…」

と申し訳なさそうに言いました。

「あぁ、そうですか…」

と私は冷静をよそおいつつ、周囲の人を気にしながら、逃げる様に立ち去りました…。

どうも女性用エステの広告の入ったティッシュを配っていたようです。

あ~、あの時は恥ずかしかった!

(ティッシュの一つぐらい、男だろうとくれてもいいのに、ケチ!)とその時は思いましたが、私の方がよっぽどセコイですね。

それに雇い主が見てる訳でもないだろうに、仕事を忠実にする彼女の対応、とても誠実ですね!

今、思いだして、時も経ち、やっと自分の事を笑えます!

2012年5月24日 (木)

リフレッシュ!!

平成24524() 輿水酒店 輿水誠司

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昨日のトレーニングはジョギングとサイクリングでした。

時間がおしてしまい、スイミングはカットです。

自転車で出かけ、狩野川河川敷をジョギングのあと、

自転車で香貫山を登って来ました。

眺め、いいですね!

富士山は雲に隠れて見れませんでした、朝はキレイだったんですけどね。

問題のウエイトは約1kg減!

しかし、その後の飲食で+0.6kg増。

トータル、-0.4kgです。

微減…

目標は3kg減ですが、

無理をしてリバウンドしてもしょうがないですし、

トータルで健康を考えて、

1発を狙わずに、コツコツ継続していきます!

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2012年5月23日 (水)

自主トレ日和!!

平成24523() 輿水酒店 輿水誠司

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昨日の子猫ちゃんですが、お陰様で飼い主が見つかったそうです!

ご協力、並びにご心配戴き、ありがとうございました!

今日は定休日になります。

久々っ!に身体をリフレッシュしようと思います。

ジョギングして、スイミングに行って、サイクリングにも行ってきま~す。

昨日もそうですが、飲食過多で体重が右上がりです。

少し、しぼります!

お天気も良さそうですし、いい汗かくぞ~!!

2012年5月22日 (火)

探しています!!

平成24522() 輿水酒店 輿水誠司

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子猫を育てて下さる方を探しています。

輿水酒店の従業員さんのご友人Aさんが、路上でひかれそうになっている生後1ヶ月の子猫を救出しました。

(5月19日()の夜、広小路の交差点(横断歩道上)で、うずくまっていたそうです。)

「もし、子猫の世話をしていただける方がいましたら、連絡を下さい。」

とチラシをAさんからお預かりしています。

毛並みは黒、眼はグリーンのオス猫です。

ご連絡、ご案内、情報等ございましたら、

お手数ですが輿水酒店にご連絡くださいませ。

2012年5月21日 (月)

シャトー・レオヴィル・バルトン 95!!

平成24年5月21日() 輿水酒店 輿水誠司

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フランスはボルドーのワインです。

「シャトー・レオヴィル・バルトン」と言います。

昨日のシャトー・ベイシュヴェルと同じくボルドー地方のメドック地区サンジュリアン村の格付けの高級ワインです。

今日のレオヴィルバルトンのラベルもウンチクがあります。

ラベルに描かれているシャトー(城郭)ですが、実はレオヴィル・バルトンではありません。

バルトン家にはレオヴィルとランゴアという2つの畑から収穫したブドウでそれぞれ高級格付けワインを作っています。

レオヴィルにはシャトーが無いため、ランゴアのシャトーでワインを製造しています。

ですからラベルのシャトーはランゴアのシャトーになります。

(だから、どうした!と言われても困りますが…)

興味の無い方は、つまらないウンチクでしたね…。

2012年5月20日 (日)

帆を下げよ!!

平成24年5月20日()輿水酒店 輿水誠司

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フランスはボルドーのワインです。

「シャトー・ベイシュヴェル」と言います。

ボルドー地方のメドック地区サンジュリアン村の格付けの高級ワインです。

シャトー(城郭)は名シャトーと著名で、“ボルドーで最も美しい”と言われています。

ラベルの船の帆に注目して下さい。

帆が半分までしか上がっていません。

それには訳があります。

16世紀の中世、海軍提督がこのボルドーの一部の領地を所有していたのですが、その横を流れるジロンド河を往来する船は、海軍提督に敬意を表して、そのシャトーのそばを通る際は帆を下げ、敬礼していたそうです。

「帆を下げろ!」(ベッセ・ヴワール!)がなまって、(ベイシュヴェル!)となり、シャトー名の由来となりました。

ですからラベルの船の帆は半分まで下げてあるのです。

味わいはメドック地区にしては、カベルネ品種よりメルロ品種の比率が高く、早い時期からでも飲めるエレガントなワインで、業界からも厚い信頼を得ています。

2012年5月19日 (土)

茶神、ついに来ました!

平成24年5月19日() 輿水酒店 輿水誠司

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ついに来ましたー!

「茶神 ハチジュウハチヤー」

の、焼酎です。

以前ブログにも書きましたが静岡県限定のキャラクターで、まだまだ浸透はしていませんが、お茶処の牧之原のほうでボチボチ、じわじわと来ているそうです。

焼酎以外のも色々なグッズが発売されはじめているとか。

焼酎のビンの裏側に茶神ハチジュウハチヤーのストーリー発見!!

紹介します!

「人間同士の絆が強かった頃、駿河湾に4畳半の茶室が存在した。

その茶室は茶神が交流する、憩いの場だった。

しかし、その茶室はさる初春に激しい凍霜害にあい、なんと沈む事になる。

人情や茶の心、茶文化が失われつつある今、

茶室で行われていた茶事を通じての和の心(輪の心)を伝えるため、

そしてお茶を守るために生まれたのがハチジュウハチヤーだ!」

ツッコミどころ、多々ありますが、それなりに販売戦略を考えて話の展開が出来ています。

もしかしたら、ヒットするかも~?!

更に細かい配慮発見!

表ラベルに「STOP飲酒運転」とあります。

さすが、正義の味方!

お酒のアピールと共に飲酒運転撲滅キャンペーンも張ってます。

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2012年5月18日 (金)

ダンディズム!!

平成24年5月18日(金) 輿水酒店 輿水誠司

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何だか分りますでしょうか?!

お客さんからご注文を頂いて作りました「ミニチュアセット」です。

と言いましても中身は本物のお酒です。

バーボンやカシスリキュール、モルトウイスキーにコーヒーリキュールなどなど…。

飾れる様な、プレゼント仕様にということで、こんな感じになりました!

中々、可愛らしくて、オブジェにいいかもしれません!

かご入りもどうでしょうか!

ご注文を下さいました方は、以前バーテンをやっていた方でダンディな方です。

プレゼントも小粋でオシャレな感じです。

今度、そのMr.ダンディ(勝手にあだ名をつけてる…)にカクテルについて教えて貰うことになりました!

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2012年5月17日 (木)

明日に向かって!!

平成24年5月17日(木)輿水酒店 輿水誠司

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先日、経営塾の仲間の杉山さんが主催した「ランプの会」の映像をDVDにして持ってきてくれました。

メインはフラダンスですが、一部、ワインの説明のところで私も登場します。

(もうチョッと上手くしゃべれ!)

と自分に渇をいれたくなる映像でした!

しかし、こうやって客観的に自分を観察するのは勉強になりますね。

修正や直しを積み重ねて、もっと上手になっていきたいです。

先日のプレゼンもそうですが、「話す」訓練や勉強をしていこう!

次回ランプの会が9月、経営塾8周年が10月です!

2012年5月16日 (水)

Mother’s day epilogue!!

平成24年5月16日() 輿水酒店 輿水誠司

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先日、輿水の古くからのお客さんでもあり、母の友人でもあるAさんからお手紙を頂戴しました。

と言いますのは、私がAさんにちょっとした気持ちだけですが、贈り物をしたのですが、そのお礼のお手紙でした。

Aさんはとても“筆まめ”でよくお手紙をくれます。

私自身もそのお手紙に何度も励まされています。

いつもお返しもせず、心苦しく恥ずかしかったのですが、

「母の日」に少しだけお返しさせて貰ったつもりでいました。

そうしますと、早速にお手紙が来て、またまた励ましてくれる内容のとても嬉しいお手紙でした。

支えてくれて本当にありがたく、感謝です。

私も、葉書を書かせて頂きました。

2012年5月15日 (火)

東北応援企画 東北の祭酒!!

平成24年5月15日() 輿水酒店 輿水誠司

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東北の祭酒です!

大震災で大きな傷を負った仙台で去年の夏「東北六魂祭」が開かれました。

今年は場所を移して、盛岡で六魂祭が開かれます。

これに合わせて、東北の「祭り酒」を販売します。

私達日本名門酒会のメンバーは、昨年同様、東北の復興への長い道のりを微力ながら応援するため、今年も一本につき50円の義援金を寄付します。

一ノ蔵 特別純米酒 辛口 七夕ラベル 

1365-

新政 特別純米酒 竿燈ラベル 

1430-

八鶴 特別純米酒 青森祭りラベル 

1600-

2012年5月14日 (月)

地久節!!

平成24年5月14日() 輿水酒店 輿水誠司

昨日、一昨日と、母の日ギフトのお客さんが思っていた以上に多数来店してくれました。

輿水だけでなく、街の花屋さんもお菓子屋さんも人で賑わっていて、繁昌している様子でした!

あらたまって母親に感謝を言うのは恥ずかしいですが、こういう「記念日」があるのは、いいキッカケになるので助かると思いました。

来店してくれたお客さんは、プレゼントを楽しんでいるかのように、皆さん嬉しそうに「笑顔、笑顔、笑顔」です。

当たり前といわれるかもしれませんが、

(みんな、親孝行な人多いなぁ~)と思いました。

お陰様で、私の方も晴れやかな気分になりました。

ところで、「母の日」の由来って知ってますか。

私は10年くらい前に知ったのですが、少しショックでした。

と、言いますのは、「母の日」が制定された昭和の初めは3月6日が「母の日」だったそうです。

その日は昭和天皇の皇后さまの誕生日で「地久節」とも呼ばれていたそうです。

その後変更があって5月8日に、また変更があって昭和24年より今の5月第2日曜日になったそうです。

その5月第2日曜日はアメリカ合衆国由来の「母の日」と同じです。

戦争に負けると、こういう事にも及ぶのかと思いました。

月日も経ったことですし、日本の由緒ある記念の日付に変えて欲しいなぁと思います。

2012年5月13日 (日)

thank you mother!!

平成24年5月13日() 輿水酒店 輿水誠司

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今日は「母の日」ですね。

私は、プリザーブドフラワーとお菓子を用意しました!

いつも何をプレゼントしていいのか分らず…、気持ちだけですが。

また、今朝は町内の川清掃でした。

私も作業着を着て川の中に入りました!

ひと仕事し終え、ゆっくりしたい気分ですが、今日はお店もやってますし、もうひと踏ん張りします!

2012年5月12日 (土)

若竹 鬼乙女!!

平成24512()輿水酒店 輿水誠司

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「若竹 特別純米 鬼乙女 恋」

島田市の大村屋酒造場のお酒です。

今年から始まりました、若竹「鬼乙女シリーズ」の第2弾です!

第1弾「鬼乙女 夢」は春バージョン。

第2弾は「恋」と季節により色や言葉やラベル、もちろん味わいを変わってきます。

「恋」の味わいは、軽快な口当たりで、口に含むと円やかで呑みやすい!です。

原料米は静岡県産「誉富士」というお米を100%使用です。

それにしてもラベルが斬新です!

万人受けではなく、「想いを訴え掛ける!」ってな感じですかね!

私は角がコワいです!()

2012年5月11日 (金)

沼津経営塾 5月会!!

平成24511() 輿水酒店 輿水誠司

昨晩は沼津経営塾の勉強会がありました。

その中で、自社の説明をプレゼン形式で練習しました。

実際、前に立って話してみたところ、

自分の頭で描く様には上手く話すことが出来ませんでした。

話の内容も重要なのですが、それ以上に構成力をきっちりやらないと、話を聴く側も聞き辛いですし、話す側のテンポも悪かったです。

「沼津経営塾8周年&100回記念」を10月に開催する予定ですので、それまでに練習を繰り返していきます。

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2012年5月10日 (木)

造り酒屋の和リキュール!!

平成24510() 輿水酒店 輿水誠司

『レモングラスの休日』というレモン味のリキュールです。

レモンだけでなく、爽やかな柑橘系の香りと味わいがします。

暑くなってきますと、柑橘系が欲しくなりますね。

私は炭酸モノも好きなので、レモンソーダ、ライムソーダ系なんかは、たまりません!!

夏バテ防止に梅酒ソーダ割りもいいですね。

そうそう、今年は私も梅を漬ける予定です!

そろそろ八百屋さんに注文しなくては!

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2012年5月 9日 (水)

ソムリは言った、「凄いぞ3年後!!」

平成2459() 輿水酒店 輿水誠司

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今日は定休日でしたが、

ワインセミナー&試飲会に出席しました。

最初にブラインドテイスティングといって、先入観に囚われないために、銘柄も価格もブドウ品種もどこのワインかも情報を明かさずに試飲をしました。

2番目に飲もうとしたワインが凄い高貴な香りがするんです!

そして、美味い!

後で分りましたが、ブルゴーニュ地方のシャンベルタンという処のグランクリュ(最高級クラス)のワインでした。

美味しいワインを飲ませて戴いて喜んでいましたら、

講師のソムリエ曰く、

「このワインは3年後にもっともっと美味しくなります!」

とのこと。

3年後、このシャンベルタン、どんな凄い味わいになっているのか、飲んでみたいです!

2012年5月 8日 (火)

ロケ地に行きます!!

平成2458() 輿水酒店 輿水誠司

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現在上映中の映画「わが母の記」、ご存知ですかね。

伊豆や沼津が多数ロケ地として登場します。

原作者井上靖の生れ故郷(湯ヶ島)、そしてメガホンを執る原田監督の故郷(沼津)でもあります。

井上靖の小説の映画化、役所広司主演、樹木希林さんや宮﨑あおいさんが三国連太郎さんと、豪華キャストです。

モントリオール世界映画祭、審査員特別グランプリ受賞

釜山国際映画祭クロージング作品

などなど、我が地元が世界に配信されているかと思いますと、誇り高く思う今日この頃です。

先日、戴いたパンフレットを見てみますと、

・筏場のわさび田(伊豆市)

・熊野山墓地(伊豆市)

・落合楼村上の吊り橋(伊豆市)

・滑沢渓谷(伊豆市)

・御用邸記念公園(沼津市)

・牛臥山公園内 小浜海岸(沼津市)

・川奈ホテル(伊東市)

・二岡神社(御殿場市)

こうやって、あらためて見ますと、近くには素敵なロケーションの場所が沢山あるなぁ~と思いました。

「わが母の記」パンフレットには、

「井上靖ゆかりの地を訪ね歩きながら、あの感動をもう一度感じてみませんか?」

とあります。

私もこの言葉にそそられます。

映画のワンシーンを回想しながら、ロケ地に立ってみようと思います!

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2012年5月 7日 (月)

初呑み切り 星見酒!!

平成2457() 輿水酒店 輿水誠司

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まだ先の話ですが、昨年に引き続き、

七夕イベント「星見酒 ささのは さらさら」〈初呑み切り〉を行いたいと思います。

日本酒の蔵元では、貯蔵中のお酒の品質を初めてチェックする重要行事「初呑み切り」がこの時期に毎回行われています。

その「初呑み切り」に参加する名門酒会の酒販店が、丁度七夕ごろに程良く美味しくなるお酒のタンクを厳選します。

そしてそのタンクのお酒を「七夕酒 星見酒」として限定販売します。

名門酒会が選んだだけに、味わいある品質に昨年も大好評戴きました、また、七夕と同時期の季節柄、“願いの叶う星見酒”として縁起物のプレゼントにも喜ばれました。

輿水酒店でも、6月の「初呑み切り」に参加し、品質チェックして厳正なる判断の上、貴重な一票を投じてきます。

初呑み切り後、お酒は限定販売にて予約を受付たいと思います。

詳細はまたご報告、及びご連絡します。

2012年5月 6日 (日)

FUJI55!!

平成24年5月6日() 輿水酒店 輿水誠司

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「FUJI55」という、自転車レースに参加予定です。

御殿場の富士スピードウエイでやります。

距離はミドルの160km(35周)に参加予定。

富士スピードウエイは以前耐久レースで一度走ったことがあるのですが、登り坂がかなりキツイです。

その時はチームで交代、交代で走ったのですが、その坂がきつくて、1回に1周か2周ぐらいしか走らなかった記憶があります。

1人で35周も廻るかと思うと、気が遠くなりますが…。

自転車のソロも初めての体験で不安です。

でも、乗り越えて、一つステップアップしたいです。

2012年5月 5日 (土)

ホコテン、盛況でした!!

平成24年5月5日() 輿水酒店 輿水誠司

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ホコテン、お天気も良く盛況でした!

輿水酒店のお客さんも沢山の方が寄ってくれました。

ありがとうございました。

ワインの試飲販売も評判が良かったです。

しかし、今日一番の売れ筋は、

「司牡丹 山ゆずしぼり」でした!!

今日の暑さに、ゆずの酸味が丁度合っていたのかもしれませんね。

無事、終了して、ひと安心です!

2012年5月 4日 (金)

大通りホコテンで試飲即売会やります!!

平成24年5月4日() 輿水酒店 輿水誠司

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明日5月5日()は大通りが歩行者天国になります。

輿水酒店でも出店しまして、毎年恒例ですが、試飲即売会をやります!

試飲していただくようのワインを選んでみました。

きりっとした辛口白ワインや、

コクと渋味の程良い赤ワイン、

口当たりの好い甘口ドイツワイン、

また趣向をかえた日本酒リキュール、「司牡丹 山柚子搾り」

その他、三島ビールやにんじん焼酎「きゃろっ娘」などなど盛り沢山!

お天気も良さそうなのでひと安心です。

出店場所も、ほぼ毎回同じで、今回もうなぎの「桜家」さんから東へ20m程の「ONE PRICE

さんの前あたりになると思います。

是非是非、寄っていって下さい!

2012年5月 3日 (木)

お馬様の今月のお言葉 「圏外孤独」!!

平成2453() 輿水酒店 輿水誠司

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先日、“スマイルワン おのちゃんマン”から「馬の耳」が届きました。

「馬の耳」とは、()沼津電話工事の小野社長が毎月発行している会報誌です。

小野社長は会社経営だけでなく、「笑い療法士」という資格を有しております。

「笑い療法士」とは、笑いで病気予防を助けたり、自己治癒力を高めたりすることを促したりする人のことで、試験のある民間資格です。

病院の先生、看護師さん等、医療関係の方が主に所有している資格でもあります。

小野社長は私の友人でもあり、本当に普段からユーモアに溢れ、一緒にいて大変居心地がよく、時には手品などでも楽しませてくれる、とても素敵な方です。

昨年は被災地に赴きまして、手品を通して笑顔を届けてくれました。

その小野さんが、「笑い療法士」の資格を活かし、尚且つ皆からの要望により、マジック教室を始めました。

今回で第3回目になります。

内容は毎回、一回完結型ですので、初めてでも全く問題ありません。

女性や小学生にも好評です。

隠し芸や余興ネタとして、憶えるには打ってつけです。

ご興味ある方、お気軽にご相談下さい!

日時 519()13:3015:30

沼津市民文化センター第3会議室

会費3,500

最後に“お馬様の今月のお言葉”

「圏外孤独!!」

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2012年5月 2日 (水)

POP!!

平成2452() 輿水酒店 輿水誠司

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従業員さんにPOP講習を受けて貰っているのですが、

そのPOPを教えて下さっている先生が、

昨日、輿水酒店にご来店して下さりました!

お店をお酒や雰囲気を見ながら、色々とアドバイスをしてくれました。

さすが、先生!! 内側からは気が付き難い、視点、ポイントを言って下さいました。

また、お土産に、写真のPOPをプレゼントとしてくれました。

先生の様に上手くなるように、社員一同、もっと頑張りま~す!!

2012年5月 1日 (火)

「ねね」の次は「のの」!!

平成2451()輿水酒店 輿水誠司

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昨日に引き続き、山口県の酒井酒造の逸品。

「のの」、と言います。

「ねね」の次は「のの」、な行変格?

このピンク色は赤しそエキスです。

「ねね」をベースに、赤しそエキスをブレンドしまして、発酵させたお酒です。

うすにごり、のような感じですので、注ぐ前に軽く逆さにして「うすにごり」を撹拌させるといいと思います。

注ぎますと、さわやかなしその酸味とほのかな甘みがバランスよく、すっきりとした飲み心地です。

「ねね」同様、やや甘口の発泡のお酒になります。

余談になりますが、

資料に「お酒の甘口傾向の県、辛口傾向の県」というのがあります。

ちなみに静岡県は、やや甘口傾向の県、に属しています。

「土地ごとの気候風土による食べ物の違いが食文化を生み出している」、そうです。

面白いのが、この資料の出どころは、どこだと思いますか?

なんと、国税庁でした!

何か、意外でした。

(酒税の関係から調べがつくのだと思います。)

ついでに他の資料も探してみます!

2012年4月30日 (月)

「ねね」!!

平成24430日 輿水酒店 輿水誠司

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山口県岩国市の酒井酒造さんで造っています、

「ねね」という発泡純米酒です。

「すず音」や「あわっしゅ」と似た感じの味で、アルコール弱めの口当たりの好い、ほんのり甘めのお酒になります。

「すず音」より、こっちの方が好き、というお客さんもあります。

酒井酒造さんは、この「ねね」の他にも「五橋」というお酒をスタンダードで販売しています。

五橋と言えば「錦帯橋」、写真で見るたびに、かねがね一度行ってみたいな~と思っています。

「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられています。  

良く考えてみれば、山口県自体、私、行ったことがありません。

下関、萩、津和野、鍾乳洞、…吉田松陰?、34日ぐらいで行ってみたいです!!

2012年4月29日 (日)

リタイア!!

平成24429(祝日) 輿水酒店 輿水誠司

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1年ぶり、ウルトラマラソン112kmへの挑戦でした。

富士五湖を巡る112kmを、14時間30分以内に完走しなければならないのですが、途中にも時間制限による関門がいくつかあります。

過去4回走りまして、2度完走、2度途中リタイアという戦績です。

先に今年の結果を言いますと、今回、完走はなりませんでした。

105km地点で、タイムオーバーによりレフリーストップ。

3年連続112km完走が目標だっただけに残念な結果でした。

毎回、回を追うごとに事前の練習が減っていまして、年齢も重ねていくわけですから、体力的には不利な条件になっています。

しかし逆にプラス面としては、完走もリタイアも含め、積み重ねた体験によるデータがあること。

そして、人間として多少我慢を覚えたこと()、だと思います。

一見、112kmという距離の長さに圧倒されますが、

経験から言いますと、ボーダーラインぎりぎりの私のレベルでは、

「ウルトラマラソンは、体力より、やせ我慢で決まる!」

と思います。

もちろん、多少の練習は必要ですが、社会人ともなると、時間的制限もあり、充分な練習をこなせないことが多いです。

一昨年はある程度、練習もして、体重、体調ともベストに近く、気持ちの良い完走でした。

昨年は、今年と同じく練習不足で大会を迎え、自信がありませんでした。

結果はぎりぎりながら完走。

練習不足にも関わらず、完走出来た要因としては、

1.レース途中、友人からの電話が励みになったこと。

25kmごとの通過予定タイム表持参が役立ったこと。

3.歩かない。

特に3の「歩かない」が私の場合は重要です。

一度、歩きグセついてしまいますと、再度、走り出すのは肉体的にも精神的にもキツイからです。

ところが今年は80~100㎞の間に、3度歩いてしまいました。

また、70km過ぎから雨が降ってきたことも、肉体的精神的にダメージでした。

雨は嫌ですね。。。

リタイアした後、回収されて、ゴール会場に着くと、完走メダルを首から下げたランナーが沢山います。

この雨の悪条件の中、完走したウルトラランナーに敬意を表します。

同じ様な事として、

仕事や人生でも、条件悪かったり、苦しい時ってあると思いますが、「それでも何とか、やりきる!!」実力をつけたいです。

2012年4月28日 (土)

漁師珍味「うすごろ」!!

平成24年4月28日 輿水酒店 輿水誠司

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土佐の珍味です。

「うすごろ」と言います。

ソウダカツオの心臓を清酒、みりん、醤油でじっくり煮込んだ、「漁師秘伝の珍味」と呼ばれています。

お酒のおつまみは勿論、ご飯のおかずにも美味いです。

「うなぎのキモ」をもっと歯応えあるようにした感じですかね。

ソウダカツオ、一尾に一つしかとれないと思うと、良く味わって食べてしまいます。

噛めば噛むほど、味があります!!

「うすごろ」300-

2012年4月27日 (金)

静岡県限定、茶の神!!

4月27日() 輿水酒店 輿水誠司

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最近、「何でもアリ?!」と思ったことありませんか。

夏も近づく、八十八夜~、に合わせて、

「ハチジュウハチヤー」というお茶割り用の麦焼酎が発売されます。

ラベルに写っているのが、正義の味方、

「茶神! ハチジュウハチヤー!」です。

静岡県限定のご当地キャラクターだそうで、

今、牧之原の辺で、ジワジワと来ているそうです。

ここ最近、ご当地キャラが、各地で出ていますね。

ファンが増えると、根付きそうですね。

以前、ブログでも紹介しましたイバライガー焼酎(茨城県限定キャラ)ジワジワ来ているそうです。

他にも秋田県限定キャラ「ネイガー」の由来って分かりますか。

ナマハゲの「泣く子は、居ねぃがぁ~」の「ネイガー」だそうです。

「何でもあり?!」

「ハチジュウハチヤー」の公式ホームページを覗いてみました。

プロフィールの紹介があり、するとそこには、

「お茶の似合う伊達な男、挨拶は“CIAO!”(チャオ)、なんとイタリア語だ!

「何でもあり?!」

2012年4月26日 (木)

笑って許して!!

426日() 輿水酒店 輿水誠司

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いきなりの、アホ面、すみません!!

経営塾で一緒の海野さんが富士五湖ウルトラマラソンで撮ってくれた写真を送って来てくれました。

この写真……、 

決して余裕があって笑っている訳ではありません!

早朝5時から走り始めて、既にお昼、58kmも走って来てるのです!

それなのに、距離的にはまだ半分です。(112kmマラソン)

もう、笑うしかないでしょっ!

«行列の出来るバザール!!