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2017年2月18日 (土)

人気米酢 千鳥酢!

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平成29218()三島市輿水酒店

 

 日経新聞のなんでもランキングお酢部門にも挙げられていた人気の千鳥酢です。

「ツーンとこないまろやかな京都の米酢」として人気のあります「千鳥酢」は、お酢の苦手な方からの支持も多い逸品です。

酢酸とクエン酸だけではなく、揮発しにくい旨み成分がたっぷり含まれているので、お酢特有のツーンとした香りがなく、とてもまろやかで絶妙な味わいです。

「料理のプロ50人が選ぶ調味料ランキング」でも「基本のさしすせそ」のイチオシ商品として選ばれました。

ちらし寿司にもいかがでしょうか!

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コメント

お疲れ様です。
有名なお酢ですね。
酸っぱさと味があります。
流石 京都です。

おばちゃんさんありがとうございます。
千鳥酢、名が通ってきました。
京都はお酢作りの店あります。

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