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2017年3月 6日 (月)

養生訓!

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平成2936()三島市輿水酒店輿水誠司

 

 江戸時代の儒学者で貝原益軒という方が長寿の健康法を書いた「養生訓」という書物の中で「お水」のことを書いています。

「水は人の天性を左右するものであるから自分の飲む水をよく選べ…」と訓じています。

(飲む水によってその人の性質まで変わるぞ!)と、ちょっと大げさの感じもしますが、それだけ水は人間の身体に重要だと言いたいのだと思います。

また、その良い水として「甘い水を選べ」といっています。

現代通訳しますと、(口当たり良く角が無く丸い軟水)という意味だそうです。

また、世界の中で水の味覚の表現を「丸い」とか「甘い」いうのは日本人だけだそうです。

また、日本ほど水事情がイイ国も中々無いそうです。

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コメント

お疲れ様です。
ほんとに日本は贅沢に水が使えますね。
しかも安全だし、豊富です。
湧水など、丸い甘い 美味しいですね。
お酒も美味しいわけです。

おばちゃんさんありがとうございます。
日本は何かにつけ、恵まれています。
そのことに、ありがたみ、忘れないようにしたいです。

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