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2019年1月10日 (木)

チャンポン!

平成31110()三島市輿水酒店輿水誠司

 

 ビールや日本酒、焼酎、ワインなど飲みあわせることを、チャンポンという言い方をします。

そのチャンポンの語源ですが、説が幾つかあるそうです。

ある節では、「チャン」は祭りばやしの鉦(かね)の音を表しています。

「ポン」はお能のはやしの太鼓の音を表しているそうです。

祭りばやしとお能のそれぞれ異質の違う楽器の音が混じり合う、を意味しているそうです。

 

他方、長崎チャンポンでも知られる通り、お肉と色々な野菜を混ぜ合わせる中華料理からきたという説もあるそうです。

 

いずれにせよ、いろんなお酒を合わせて飲むから悪酔いするのではなく、飲む量が増えて酔っぱらってしまうということです!

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コメント

おはようございます。
よく言いますね、ちゃんぽんしたから悪酔いしたとか。
私も違うと思ってました。
飲み過ぎに決まってます!
お酒は、楽しく呑んで頂きたいですね。

おばちゃんさんありがとうございます。
私も飲み過ぎに気を付けたいと思います。
飲んでる最中に気が付かなくては、と思うのですが、なかなか…。

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