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2019年1月 6日 (日)

お雑煮!

平成3116()三島市輿水酒店輿水誠司

 

 今日は寒かったですね~。

お正月気分もそろそろ抜けてきたころでしょうか。

お正月の定番料理と言えば、おせち料理とお雑煮ですよね。

おせち料理は、女性がお正月三が日働かなくてもよいように作られたといいますが、これは本来、女性がお正月から働くと家に災いが起こると言い伝えがあったから…という説があるそうです。

現代では実際、お正月から女性に大活躍してもらっていますね()

お雑煮も本来は男が作っていたそうです。

またお雑煮の説には、昔、イクサに武士が行く際、餅を保存食として持っていき、戦場で武士が自分達で作っていた料理だったという説があるそうです。

いずれにせよ、お雑煮も本来、男の作る料理だったそうです。

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コメント

おはようございます。
料理人は男性が多いですよね。
家事をする方も多いです。
お正月は、女性は着飾って男性が家事をがいいですね〜。
お雑煮もお願いしたい。
あっ、お餅は焼いてから入れて下さい(笑)

おばちゃんさんありがとうございます。
料理と文化、勉強になります。
大事にしていきたいと思います。

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