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2019年3月13日 (水)

無垢の酒 開華!

Kaika

平成31312()三島市輿水酒店輿水誠司

 

 栃木県の「無垢の酒」、入荷しました!

栃木県佐野の蔵元 第一酒造の「開華」です。

お米は美山錦と五百万石を使用、酵母は栃木酵母です。

 

出荷直前の蔵元談

「今年、麹米は自然放冷することで、微妙な温度管理が可能となりました。上品な香り、爽やかな酸味、スッキリした甘みが調和した、春の訪れを感じられるお酒となる予定です。」

とのこと。

サンプルをいただいたので、私も試飲させていただきましたが、濃醇な旨味で、且つ、バランスも良く、私も気に入ってしまいました。

春っぽいラベルも目立ちます!

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コメント

お疲れ様です。
華やかなラベルですね。
字模様もきれい。
女性うけしそうですね。

おばちゃんさんありがとうございます。
開華、私好きなんです。
新しい精米機も導入し、品質向上中です。

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