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2019年3月 5日 (火)

無垢の酒!

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平成3135()三島市輿水酒店輿水誠司

 

 無垢の酒シリーズが発売になります。

「新酒しぼりたて」の最後を飾るかのようにプレミアム感たっぷりに登場するのが「無垢之酒(むくのさけ)」です。

新酒しぼりたてのスペシャルな味わいをお楽しみいただくために企画されたシリーズです。

酒造りに適した寒い時期に、その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「無垢之酒」。
「こだわり」としては、生まれたての美味しさをお楽しみいただくため、加熱殺菌をしない "生" のまま、"無濾過 素濾過" で瓶詰めされています。
その他にも、搾りにもこだわり、上槽時の「責め」の部分は使用しません。
無調整ならではの、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。
新酒ならではの、爽快な酸の躍動感とピュアな甘みが楽しめます。
本来この時期の蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを春の訪れとともにご堪能ください。

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コメント

お疲れ様です。
なかなかのこだわりのお酒ですね。
花嫁さんの白無垢を思い出します。
初々しいお酒という感じです。
ラベルの生成りと赤がいいなぁと思います。

おばちゃんさんありがとうございます。
名前のインパクトあります。
お酒も美味しいです。

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