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2019年7月16日 (火)

スイカ!

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令和元年7月16日(火)三島市輿水酒店輿水誠司

 スイカを漢字では「西瓜」と書きます。
中国の西、中央アジアから伝わった瓜の様なモノという意味らしいですね。
栄養学上の分類では、果実的野菜に分類されるそうです。
スイカというと、私には塩振って食べるイメージしかありませんでしたが、盛岡冷麺では具のトッピングにスイカ使われますし、冷やし中華のトッピングに使うお店もあるそうです。
海外に目を向けると、ギリシャではスイカ一口サイズにカットしてその上にギリシャ産フェタチーズを載せ、更にスペアミントや赤タマネギをオリーブオイル、ワインビネガーで味付け、サラダ感覚で食するそうです。
ギリシャのお酒で「ウゾ」というアニスの香りのするリキュールを飲みながら、おつまみにあいそうです。

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コメント

お疲れ様です。
スイカの季節ですね。
まだまだ お高いです。
この天候ではスイカも大きくなれないでしょう。
野菜も高いです。
夏のスイーツで、スイカやキウイブドウなど小さくカットしてゼリーと一緒に炭酸水を注いだオシャレなのがあります。
シュワシュワっとして美味しそうです。
でも、スイカの皮の漬け物美味しいですね。
野菜の仲間かも。

ここ半年ほどの中で、何かで読んだのか?
ラジオで耳にしたのか?

米国のある男の人が12歳くらいの時の話。

ー 同級生を誘って
「冒険しよう! スイカ泥棒をしよう!」と言って
友達を誘って、スイカを盗って来たのです。

でも その少年は、実は、前もって
畑を所有しているかたに、対価を支払って
許可を得ていたのです・・・

スイカというと、なぜか
この話が思い出されました。

おばちゃんさんありがとうございます。
そうそう、漬物風なものもありますね。
考えると色々あるものですね。

鳥居さんありがとうございます。
スイカのお話、ありがとうございます。
私はスイカと聞くと、「スイカの名産地」という歌をスマップが番組でやっていたのを家で真似していたことを思いだします。

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