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2020年7月 7日 (火)

ティラミス!


令和2年7月7日(火)三島市輿水酒店輿水誠司

 ティラミスは北イタリア生まれのデザートだったのですね。
原料となるチーズのマスカルポーネはロンバルディア州、ビスコッティはピエモンテ州、クリームのベースとなるザバイオーネもピエモンテ州のそれぞれの郷土デザートとして元々あったものが創意工夫されてティラミスになったようです。
ティラミスの名前の由来は、イタリア語で「Tira(持ち上げる) mi(私を) su(上に)」から「私を元気づけて」という意味だそうです!

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コメント

お疲れ様です。
ティラミス美味しいです。
ちょっと前に流行りましたね。
マスカルポーネチーズはお菓子でも美味しい。
イタリア、栗も美味しいですね。
ティラミス食べたくなりました。

おばちゃんさんありがとうございます。
私もたまに食べたくなります。
甘い物の誘惑、気をつけます。

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