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2020年10月21日 (水)

寒おろし!

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令和2年10月21日(水)三島市輿水酒店輿水誠司

 秋の「ひやおろし」に続き、本格的な寒さが近づくにつれて、やってくるお酒が「寒おろし」になります。
「ひやおろし」が、春造ったお酒を秋まで熟成させたお酒であることに対して、「寒おろし」は春造ったお酒を冬まで熟成させたお酒になります。
味わいは、豊かな旨味が凝縮され、まろやかでトロリとした完熟の旨味を堪能できるのではないでしょうか。
11月下旬ごろ、「浦霞の寒おろし」が入荷します!

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コメント

お疲れ様です。
春霞もお馴染みになりましたね。
寒い時期のお酒も、いいですね。
依存症の人がいますが、楽しんでいませんね。
お酒のイメージが悪くなってしまいます。
楽しくいただいてほしいと思います。

おばちゃんさんありがとうございます。
寒くなってくるとお燗が恋しくなります。
私も楽しく飲みたいと思います。

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