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2020年12月 1日 (火)

再入荷、玄米甘酒!

Shinanonsk_gamzk
令和2年12月1日(火)三島市輿水酒店輿水誠司

 品切れになっていました信濃錦「玄米甘酒」が入荷しました。
令和2年の新米で造った新甘酒です。(ノンアルコール)
通常の甘酒との違いは、食感と栄養素!
香ばしい風味と共に、ぷちぷち食感が新感覚です。
飲むというより噛み噛みしながら飲む感じです。
まさに「食べるあま酒!」
また栄養面ですが、
玄米だけに食物繊維が豊富に含まれているのが特徴です。
あま酒に含まれるビタミンBや必須アミノ酸は免疫力を高める効果があり、疲労回復や美肌効果もあるそうです。
飲み方は、そのまま噛みながら飲むのが主流ですが、無糖のヨーグルトと1対1で割ると、自然な甘みと食感が更に楽しめると、蔵元さんから説明がありました。

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コメント

お疲れ様です。
米粒がぷちぷちで、飲むというより食べる感じです。
玄米の色で、濃厚です。
牛乳で割っていただきました。
あま〜い、お砂糖より甘いです。
コロナにかからないように免疫力アップですね。

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