日本酒ケーキ！
令和3年1月25日(月)三島市輿水酒店輿水誠司
岡山県の嘉美心酒造さんが造りました日本酒ケーキです。
名前は「冬の月」。
純米吟醸酒「冬の月」をしっとりとしみ込んでいます。
蔵人の技を結集して醸した極上の旨口酒の「冬の月」はスイーツとマッチします。
その芳醇な香りとふくよかな味わいをそのまましっかりと焼き上げたチョコレートケーキに封じ込められています。
まさに「大人のスイーツ」です。
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輿水酒店ホームページ
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お疲れ様です。
チョコレートケーキ美味しそう！
ウイスキーやブランディを染み込ませたケーキがあります。
日本酒なんですね。
チョコとも合うんですね。
投稿: おばちゃん | 2021年1月26日 (火) 20時24分
おばちゃんさんありがとうございます。
焼酎入りもあります。
元々はブランデー入りがヒントになりました。
投稿: 輿水誠司 | 2021年1月27日 (水) 05時20分