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2021年2月24日 (水)

ギリシャヨーグルト!


令和3年2月24日(水)三島市輿水酒店輿水誠司

 最近食後のデザートでよく食べていますのがリンゴとギリシャヨーグルトです。
リンゴは元々大好きなのですが、ギリシャヨーグルトはつい最近に知人から教わり知ってから購入しています。
ギリシャ式の作り方のヨーグルトだそうです。
水切りヨーグルトとかヨーグルトチーズとも呼ばれていて、水分の少ない堅めのヨーグルトです。
クリームチーズに感触も味も似ている感じもあり、濃密でクリーミーな味わいがクセになりそうです。
パンや野菜につけても良いし、スムージーでもいけそうです。
白ワインに合わせるならガーリックトーストにつけて食べてみたいです。

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コメント

お疲れ様です。
ギリシャヨーグルト、味はわりとあっさりなので合わせやすいですね。
免疫力アップにもヨーグルト、良いそうです。

おばちゃんさんありがとうございます。
あまり食べる習慣なかったのですがね。
身体にも良いのが嬉しいです。

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